Pepino meyvesi ülkemizde sevilerek yenilen meyve çeşitlerindendir. Dondurma içinde, meyve salatası yapılarak veya garnitür gibi tüketimi yapılabilir. Dış kabuğunu soyarak pepinoyu yiyebilirsiniz. Salatalık soyar gibi soyun ve daha sonra dilimleyerek yiyebilirsiniz.Oct 28, 2020

Pepinonun olgunlaştığını nasıl anlarız?

Pepinolar olgunlaşmaya başladıklarında dış kabukları üzerinde mor çizgiler oluşur. Olgunlaşmış bir pepinonun rengi turuncuya yakın bir sarıdır. Parmaklarınızla avcunuzun içinde hafifçe sıktığınızda yumuşamış olduğunu görürsünüz.

Pepino nasil Tuketilmeli?

Pepino Nasıl Yenir? İçinde tohum bulunmayan pepino meyvesi, kabukları soyulduktan sonra bütün bir halde tüketilebilir. Pepinonun kabukları salata soyar gibi ince bir şekilde soyulur. Ardından küçük küçük dilimlenerek sade bir şekilde tüketilir.

Pepino nasıl meyve?

Pepino (Solanum muricatum), patlıcangiller familyasından kültürü yapılan bir meyve türü. Ana vatanı Güney Amerika ülkelerinden Peru olduğu bilinen Pepino; kavun aromalı, meyve eti sulu ve ince kabuklu olup meyveleri partenokarpik oluştuğundan meyve içerisinde tohum bulunmamakta ve meyvesi tümüyle yenilebilmektedir.

Pepinonun faydaları neye yarar?

İşte pepinonun bilinmeyen faydaları.

• Uyku problemlerine iyi gelir, uyku düzenini dengede tutar.
• Kan damarlarını kuvvetlendirir.
• Dalak yetmezliğine iyi gelir.
• İltihaplara karşı oldukça etkilidir.
• Doğal bir afrodizyaktır.
• Anemi (kansızlık) hastalarının tedavisinde kullanılır.
• Kum dökmeye yardımcı olur.

Pepino meyvesi ne zaman toplanır?

Dikimden iki ay sonra başlayan hasat ısının 5 C 'nin altına düşene kadar meyve hasatı devam eder.Buda meyve bir defa değil ilk hasattan sonra peyder pey devam eder.Hasat edilen meyveler dayanıklılık bakımından ilk hasat meyveleri 15-20 gün dayanır.Sonra bu süre hasat mevsimi uzadıkça uzar.

Pepino meyvesi nasıl saklanır?

Pepino nasıl saklanır; muhafaza edilme koşulları yetişme ve tüketim dönemlerinde farklıdır. Yetişme evresinde bitkinin zarar görmemesi ve kurumaması için eksi sıcaklık derecelerinde muhafaza edilmesi gerekir. Tüketim döneminde ise serin, rutubetsiz ortamda veya buzdolabında saklanabilir.

Pepino alırken nelere dikkat edilmeli?

Pepino, patlıcangillerden olan bir meyvedir….Pepino seçerken dikkat edilmesi gereken bazıları şunlardır:

• Meyvenin şekli düzgün olmalıdır.
• Meyvede herhangi bir güneş yanığı, hastalık belirtisi, kahverengi benekler olmamalıdır.
• Meyvenin eti parlak sarı olmalıdır.
• Meyvenin kabuğu sarı ve üzeri mor çizgili olmalıdır.

Jun 3, 2020