İstiridye mantarı adım adım nasıl yetiştirilir? Talaşı çöp poşetinin tabanına kalın bir tabaka şeklinde yayın, ıslatın ve misel denilen mantar tohumlarını serpin. Üstüne bu sefer daha ince bir tabaka talaş koyup, nemlendirin ve tekrar tohum serpin. Bu şekilde üst üste tüm poşeti doldurup ağzını sıkıca bağlayın.30 Dec 2019
İstiridye mantarı hangi Talaşta yetişir?
Kavak veya kayın ağacından elde edilen kütükler, istiridye mantarı için en ideal seçim olacaktır.
İstiridye mantarı sulanır mı?
İstiridye tohumu, 3 günde bir bolca sulanarak mantarların sağlıklı büyümesi sağlanabilir. Ama ilk ekildiği zaman her gün sulamak gerekebilir.
İstiridye mantarı nerede bulunur?
Evde yetiştirilmesine imkan olmayan istiridye mantarı serin, gölgelik, bol oksijenli alanlarda yetişir. Bu nedenler kavak ağaçlarının köklerinde bulunmaktadır. İstiridye mantarı kompostu nedir, nasıl oluşur? Mantarın doğada yetiştiği kavak ve kayın ağacının oluştuğu ortamda kompost denilen ortam oluşur.
İstiridye mantarının kilosu ne kadar?
Yaygın bir şekilde yetiştirilenler artık sofralarımıza rahat bir şekilde gelebiliyor. Bugün pazarlarımızda 10-12-15 TL civarında kültür mantarları satılıyor. Yaklaşık 20-25 TL'lere kadar fiyatları yükselebiliyor.
İstiridye mantarı hangi mevsimde olur?
Özellikle kuzey bölgelerde yetiştirilmesi daha kolay olan bu mantar türü, yaz sonu kuluçka döneminin ardından eylül – ekim aylarında havaların soğuması ile ağaçların gövdelerinde görülmeye başlar.
İstiridye mantarı üretim yeri nasıl olmalı?
Mantar üretim hanelerinde klima, havalandırma, nemlendirme, aydınlatma gibi üretim ekipmanları gereklidir. Yani mantarın doğal ortamını oluşturulması gerekir. Serin, gölgelik, bol oksijenli alanlarda istiridye mantarı yetişir.
İstiridye mantarı neden kurur?
Mantar Pinlerinin Erken Kuruması İstiridye mantarı için hasat döneminde mantarhane bağıl nem oranı %80 ile %90 arasında olmalıdır. Nem oranının düşük olduğu veya nemin dengeli dağılmadığı mantar odalarında pinlerde kurumalar görülebilir. Bu sorunun nedeni, yeterli nem olmamasıdır.